图森“唐人街”的变迁
杨立
十九世纪七十年代以后,横贯北美大陆的太平洋铁路修筑成功,为建造铁路从中国引进的上万华工随即面临着重新择业的压力,不少人返回华人较为集中的西海岸寻找机会。但当时美国经济低迷,就业机会很少,西海岸的白人劳工对来自华人的就业竞争感到十分恐惧,进而极度排斥。白人种族主义者乘机掀起“排华”风潮,针对华人的恶性暴力事件时有发生。为了生存和发展,部分华人便向东海岸或当时尚在开发中、排华不甚激烈的大西南流动,其中有人进入亚利桑那州,在临近美国和墨西哥交界处的边陲小镇图森(Tucson)定居下来。
图森最早的“唐人街”
最早进入图森的据说是三个王姓华人,他们在十九世纪六十年代末即在市区内开了家名为“OK”的中餐馆。随后,更多的华人接踵而至。早期进入图森的华人是在美国有过多年生活和工作经验的华工,或曾修筑铁路,或曾在西海岸的矿山营地当矿工、厨工。本着勤劳节俭的民族习惯,尽管工资报酬低微,不少人薄有蓄积,所以来到图森后不几年内,便斥资开洗衣馆、小吃店,以图自谋生计。彼时铁路尚未开通,他们很可能是乘坐当时流行的交通工具--马车,从Yuma跨过加州和亚利桑那州之间的界河科罗拉多河进入亚利桑那州的;一部分人则可能是从墨西哥入境来到图森的。
当时的图森在先后经历过西班牙殖民者、墨西哥人的统治之后再度易手,成为美国领土,生活在图森的居民因而有土著的印第安人、属于西班牙语裔的墨西哥人和到“野西部”(Wild_West)冒险“淘金”的欧洲裔美国人。这一时期,图森依旧保留着浓郁的墨西哥风情,民居多是平顶的土坯建筑,临街排列成行,风格朴拙粗犷,和美墨边界以南的其它墨西哥小镇没有太大区别。
当时的图森市区坐落在A山脚下、圣大克鲁斯(Santa_Cruz)东岸,是在一个占地十英亩、1776年由西班牙殖民者率先设置、1821年后为墨西哥人延续使用过的军事土堡的原址上发展起来的。华人最早的聚居点就在这个军事土堡的西南侧,1879年时约有三十多人,全部来自广东“三邑”。
1880年3月18日,南太平洋铁路修通到图森,又一批华人进入图森,当路轨继续向东南铺设延伸时,有的人选择留下来。1880年6月联邦政府人口统计图森有159名华人,其中包括两名妇女。这批新到者全部是广东“四邑”人,其中以台山人为主。随着“四邑”人的到来,并在人数上取得绝对优势,原先聚居在图森军事土堡遗址西南侧的“三邑”人逐步迁出,新到者便“鹊巢鸠占”,在三邑人原先居住的地段定居下来。不过,据图森地方报纸报道,截至1935年,尚有十多个三邑人后裔在图森居住。
现存最早标注华人聚居区的一张1883年的图森地图显示,在图森军事土堡遗址西南侧,沿主街的东西两侧、南北介于阿拉米达
(Alameda)和朋宁顿(Pennington)两街之间,特别是在珍珠街(Pearl)和奥特街(Ott)与主街(Main_Street)的交汇处,当时是华人住户最为集中的街区,建有洗衣馆、餐馆、杂货店,甚至庙宇、鸦片馆、赌场等等,这一带就是图森历史上最早的“唐人街”。但它并不是个纯粹的华人社区,除华人住户之外,尚有墨西哥人、白人居住。因图森历史上从未对华人实施过居住隔离和限制,所以在“唐人街”之外还有一些华人住户始终散居在图森市内其它街区。二十世纪以后,散居者的比例越来越大,乃至留在“唐人街”的华人基本上是年老而单身的男子。
这一时期华人从事的职业除了餐馆、洗衣馆、杂货店之外,还有在白人家庭服务的帮佣,和在圣塔克鲁斯河岸、Tanque_Verde及当时尚属郊野的劳威尔军营(Fort_Lowell)一带租地种菜的菜农。华人菜农种的菜除了批发给邻近的军营和当地的餐馆、杂货店之外,也有人赶着马车在图森的街道上沿街叫卖。这时的图森华人社会基本上以“单身男性”为主,少数华人娶墨西哥妇女为妻。
“唐人街”南迁
进入二十世纪以来,特别是在1912亚利桑那成为联邦州之后,图森不断扩建,气象焕然一新。此时,欧州裔美国人在政治、经济、文化等各个领域后来居上,完全取代了墨西哥人原在图森的主导地位。两个族裔由早期的混居杂处、相互通婚,而变为社会疏离,在城建上于是出现了以国会街 (Congress) 和Broadway为界的两个划然不同的社区。墨西哥人主要聚居在国会街以南的西班牙裔社区(Hispanic Barrios,东西介于主街和石头街(Stone)之间、南北介于杰克逊街(Jackson)和辛普森街(Simpson)之间,民居建筑依旧以粗朴的墨西哥土坯房为主。欧洲裔美国人则向市区以东、以北发展,盖起了一处处前庭有绿茵花坛、与邻里相望而不相连的独立木结构砖瓦房。两个社区俨然是两个世界,据说早期的西裔社区因不受美国法律约束而被称为“自由区”(Free_Zone):这里不设警察,墨西哥人不需持有任何法律文书即可在图森的西裔社区定居。
随着图森社区新格局的形成,在政治和经济上都处于劣势的华人也受到影响。原先聚居在国会街以北“唐人街”上的华人在各方面力量的驱使下,也开始向南迁移。1910年、1916年,华人原聚居区被夷为平地,在旧址上建起具有权力象征意义的妇女俱乐部、市政厅等设施,标志着图森历史上最早的“唐人街”成为历史。
1919年图森地图显示,华人此时聚居在国会街以南、东西介于麦耶街(Meyer)和主街之间、或麦耶街以东Broadway南北两侧的两个街区内,地理上正好介于白人和墨西哥人社区之间。这里就成了图森的“新唐人街”。因为分散两处,当时有白人评论说“图森竟有两个唐人街!这岂不太多了吗?”
图森华人在重建“唐人街”后虽然仍旧经营着洗衣馆、餐馆、菜园,但愈来愈多的人开始经营杂货店。华人沿麦耶南街深入墨西哥人社区开设了不少杂货店,麦耶南街因而成为二十世纪初图森市区国会街以南最繁华的商业街。自幼生活在墨西哥人社区里的华人子弟会说流利的粤语、英语和西班牙语。
图森华人杂货店
图森华人最早开设杂货店的记录见于1880的联邦人口统计,有个叫Wing_TaiSing的华人在主街北西侧开设了一个小店,主要出售中国物品,以满足“唐人街”华人的日常生活需要。由于铁路开通,他的货物可能是从旧金山运过来的。受限于交通运输条件,华人在图森开设杂货店的历史不可能比1880更早。
1883年的图森地图显示,这一年至少有七家华人杂货店开张经营:四家开设在市区西北的华人聚居区,三家开在国会街南北两侧的街区内。因为这一带同时居住着墨西哥人和白人,所以销售对象显然已不限于唐人街上的单身华人男性。1886年,图森的华人店铺增至40多家(此据 Arizona Champion, March 27, 1886)。1906年,据地方报纸《亚利桑那每日之星》(Arizona Daily Star, May 13, 1906) 报道,图森共有华人店铺50余家。